{"title":"Cosecha de 2026","description":"\u003cp\u003eEl aceite de oliva virgen extra ecológico de este año se cosechó a principios de octubre en el oeste de Sicilia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas botellas están listas para enviarse y llegarán en un plazo de 5 días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas membresías Keeper's están disponibles para reservar, y la primera entrega se enviará durante noviembre. Los pedidos de membresía realizados después de noviembre se enviarán en un plazo de 5 días.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"borgo-naera-extra-virgin-olive-oil-500ml","title":"Botella individual de aceite de oliva virgen extra ecológico – 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTres botellas o más: un precio más bajo por botella y envío gratuito. El descuento se aplica automáticamente al finalizar la compra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo elaboramos en pequeñas cantidades a partir de tres variedades sicilianas tradicionales cultivadas en nuestras tierras y en la finca de nuestro socio local: Cerasuola, Nocellara del Belice y Biancolilla. Las aceitunas se prensan a las pocas horas de la cosecha para conservar su sabor intenso y su \u003cstrong\u003ealta concentración de polifenoles\u003c\/strong\u003e (más de 300 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de oliva virgen extra Borgo Naera presenta un color verde con posibles matices amarillo dorado y un aroma armonioso a la vez que elegante, con pronunciadas notas de tomate complementadas por marcados toques balsámicos. En boca es envolvente, con el tomate como protagonista, bien acompañado por matices herbáceos. Destaca el equilibrio entre el amargor y el picante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Italiano — Biológico — Extracción en frío\u003cbr\u003eAceite de oliva virgen extra italiano — ecológico — extracción en frío\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente por medios mecánicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIngredientes: aceite de oliva virgen extra.\u003cbr\u003eContenido neto: 500 ml\u003cbr\u003ePaís de origen: Italia\u003cbr\u003eConservación: conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor.\u003cbr\u003eCertificación ecológica: IT-BIO-005 — Agricoltura Italia\u003cbr\u003eConsumir preferentemente antes de: consultar la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración nutricional por 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNutrientes por 100 ml\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e92 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede las que saturadas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre el envío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrecemos un envío sencillo y transparente para todos los pedidos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEuropa:\u003c\/strong\u003e Tarifa plana de \u003cstrong\u003e8 €\u003c\/strong\u003e. Los pedidos se envían directamente desde la UE.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuiza:\u003c\/strong\u003e Tarifa plana de \u003cstrong\u003e8 CHF\u003c\/strong\u003e. Los pedidos para clientes suizos se envían \u003cstrong\u003edesde Suiza\u003c\/strong\u003e, por lo que no hay cargos adicionales en el momento de la entrega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSi pide \u003cstrong\u003emás de una botella\u003c\/strong\u003e, paga los gastos de envío \u003cstrong\u003esolo una vez\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eA partir de \u003cstrong\u003etres botellas o más\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eel envío es gratuito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Naera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55936578486658,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2341\/2354\/files\/DSC_0473.jpg?v=1793432100"},{"product_id":"borgo-naera-three-bottles-of-extra-virgin-olive-oil-500ml","title":"3 botellas de aceite de oliva virgen extra ecológico - envío gratis","description":"\u003cp\u003eEste set incluye \u003cstrong\u003etres botellas\u003c\/strong\u003e de nuestro aceite de oliva virgen extra \u003cstrong\u003eorgánico\u003c\/strong\u003e de cosecha temprana. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLo elaboramos en pequeñas cantidades a partir de tres variedades sicilianas tradicionales cultivadas en nuestras tierras y en la finca de nuestro socio local: Cerasuola, Nocellara del Belice y Biancolilla. Las aceitunas se prensan a las pocas horas de la cosecha para preservar su sabor vibrante y su \u003cstrong\u003ealta concentración de polifenoles\u003c\/strong\u003e (\u0026gt;300 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de oliva virgen extra Borgo Naera presenta un color verde con posibles matices amarillo dorado y un aroma armonioso pero elegante, con pronunciadas notas de tomate complementadas por marcados toques balsámicos. En boca es envolvente, con el tomate como protagonista, bien acompañado por matices herbáceos. Destaca el equilibrio entre el amargor y el picante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Italiano — Biologico — Estratto a freddo\u003cbr\u003eAceite de oliva virgen extra italiano — orgánico — extracción en frío\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente por medios mecánicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIngredientes: aceite de oliva virgen extra.\u003cbr\u003eContenido neto: 3 x 500 ml\u003cbr\u003ePaís de origen: Italia\u003cbr\u003eConservación: conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y de fuentes de calor.\u003cbr\u003eCertificación orgánica: IT-BIO-005 — Agricoltura Italia\u003cbr\u003eConsumir preferentemente antes de: consultar la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración nutricional por 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNutrientes por 100 ml\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e92 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación de envío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrecemos un envío sencillo y transparente para todos los pedidos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUE: \u003c\/strong\u003eEnvío gratuito.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLos pedidos se envían directamente desde la UE.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuiza:\u003c\/strong\u003e Envío gratuito. Los pedidos para clientes suizos se envían \u003cstrong\u003edesde Suiza\u003c\/strong\u003e, por lo que no hay cargos adicionales en el momento de la entrega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Borgo Naera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55967024578946,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2341\/2354\/files\/DSC_0498_7a16f8ef-01cf-4e62-a40f-9d9cdea5edd2.jpg?v=1793442876"},{"product_id":"the-keepers-membership-3l","title":"Preventa: Membresía del Guardián - 3 litros al año","description":"\u003cp\u003eCuatro entregas al año de nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico de la Sicilia occidental. Lo elaboramos en pequeñas cantidades a partir de tres variedades tradicionales sicilianas cultivadas en nuestras tierras y en la finca de nuestro socio local: Cerasuola, Nocellara del Belice y Biancolilla. Las aceitunas se prensan a pocas horas de la cosecha para conservar su sabor vibrante y su \u003cstrong\u003ealta concentración de polifenoles\u003c\/strong\u003e (\u0026gt;300 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003ePagado hoy, entregado en noviembre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — la botella original más una bolsa de recarga de 500 ml, llena con la cosecha temprana de este año, molida a pocas horas de la recolección.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003ePagado el 1 de marzo, entregado en marzo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — dos bolsas de recarga, un litro.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003ePagado el 1 de junio, entregado en junio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — dos más, otro litro.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003ePagado el 1 de septiembre, entregado en noviembre\u003c\/strong\u003e — tu membresía se renueva con la nueva cosecha. Puedes cancelar en cualquier momento después de la segunda entrega.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEso equivale aproximadamente a medio litro cada dos meses. La botella se conserva; las bolsas la rellenan. Menos vidrio, menos embalaje, menos transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada entrega también trae algo de la tierra, hierbas de temporada recogidas de alrededor del olivar, las que estén en su mejor momento cuando se prepara tu caja. Hinojo silvestre, orégano, romero; depende de la temporada y de lo que el año nos haya dado. Con ellas viene una receta del libro de la familia de Michele\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que paga tu membresía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos beneficios de la membresía se reinvierten en el olivar. Ahora mismo eso significa plantar: más hierbas, más especies con flores, más diversidad entre y debajo de los olivos. El objetivo es un olivar que favorezca a los polinizadores, mantenga su suelo cubierto durante el verano y se mantenga más unido en un paisaje que se vuelve más caluroso y seco cada década.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que significa ser un Guardián\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de los olivares de Sicilia son monocultivos: hileras de un solo árbol, suelo desnudo entre ellos, todo lo demás despejado. El nuestro también lo era. Estamos plantando hierbas, flores y otros árboles entre y debajo de los olivos, para que lo que crece aquí se convierta en un sistema en lugar de un cultivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEso es también lo que es la caja de la membresía. Las hierbas que vienen con tu aceite no son un añadido de la tienda de regalos, son el olivar mismo, las cosas que plantamos para los polinizadores y el suelo, que resultan valer la pena recoger y enviar. Los Guardianes son las personas que hacen eso posible: hogares que compran con un año de antelación para que podamos plantar el año siguiente, y que tienen la oportunidad de saborear lo que crece aquí mientras descubrimos qué funciona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCómo funciona la membresía:\u003c\/strong\u003e Tu membresía abarca cuatro entregas y se renueva automáticamente para la próxima cosecha a menos que la canceles. Te enviaremos un correo electrónico antes de cada renovación. Puedes cancelar en cualquier momento después de tu segunda entrega, desde tu cuenta o respondiendo a cualquiera de nuestros correos electrónicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Italiano — Biologico — Estratto a freddo\u003cbr\u003eAceite de oliva virgen extra italiano — ecológico — extraído en frío\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente por medios mecánicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIngredientes: aceite de oliva virgen extra.\u003cbr\u003ePaís de origen: Italia\u003cbr\u003eConservación: guardar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y fuentes de calor.\u003cbr\u003eCertificación ecológica: IT-BIO-005 — Agricoltura Italia\u003cbr\u003eConsumir preferentemente antes de: ver la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración nutricional por 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNutrición por 100 ml\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e92 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede las que saturadas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación de envío\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreventa:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNuestras aceitunas se recogen a mano y se prensan en frío a principios de octubre, luego se filtran y embotellan inmediatamente para conservar todo su carácter organoléptico. Los pedidos se envían en noviembre, y recibirás el seguimiento tan pronto como el tuyo salga del olivar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrecemos un envío sencillo y transparente para todos los pedidos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUE: \u003c\/strong\u003eEnvío gratuito.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLos pedidos se envían directamente desde dentro de la UE.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuiza:\u003c\/strong\u003e Envío gratuito. Los pedidos se envían a los clientes suizos \u003cstrong\u003edesde dentro de Suiza\u003c\/strong\u003e, por lo que no hay cargos adicionales al momento de la entrega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Borgo Neaera ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778841293186,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/2341\/2354\/files\/DSC_2750.jpg?v=1788020801"},{"product_id":"the-keepers-membership-7l","title":"Preventa: Membresía del Guardián - 7 litros al año","description":"\u003cp\u003eCuatro entregas al año de nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico de la Sicilia occidental. Lo elaboramos en pequeñas cantidades a partir de tres variedades tradicionales sicilianas cultivadas en nuestras tierras y en la finca de nuestro socio local: Cerasuola, Nocellara del Belice y Biancolilla. Las aceitunas se prensan a las pocas horas de la cosecha para conservar su sabor vibrante y su \u003cstrong\u003ealta concentración de polifenoles\u003c\/strong\u003e (\u0026gt;300 mg\/kg). \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePagado hoy, entregado en noviembre\u003c\/strong\u003e — tu primera caja: la botella original más una bolsa de recarga de 500 ml, llena con la cosecha temprana de este año, molida a las pocas horas de recolectarla.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePagado el 1 de enero, entregado en enero\u003c\/strong\u003e — cuatro bolsas de recarga, 2 L en total.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePagado el 1 de marzo, entregado en marzo\u003c\/strong\u003e — cuatro bolsas de recarga, 2 L en total.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePagado el 1 de junio, entregado en junio\u003c\/strong\u003e — cuatro bolsas de recarga, 2 L en total.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePagado el 1 de septiembre, entregado en noviembre\u003c\/strong\u003e — tu membresía se renueva con la nueva cosecha. Puedes cancelar en cualquier momento después de la segunda entrega.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEso equivale a poco más de 0,5 L al mes, que es lo que un hogar realmente consume cocinando adecuadamente. La botella se conserva; las bolsas la rellenan. Menos vidrio, menos embalaje, menos transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePagas la primera caja cuando haces la preventa, y luego al principio de cada mes de entrega durante los tres meses siguientes — cuatro pagos a lo largo del año, sin cargos entre ellos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada entrega también trae algo de la tierra: hierbas secas de temporada recogidas alrededor del olivar, las que estén en su mejor momento cuando se prepara tu caja. Hinojo silvestre, orégano, romero; depende de la temporada y de lo que nos haya dado el año. Con ellas viene una receta del libro de la familia de Michele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que paga tu membresía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos beneficios de la membresía se reinvierten en el olivar. Ahora mismo eso significa plantar: más hierbas, más especies con flores, más diversidad entre y debajo de los olivos. El objetivo es un olivar que favorezca a los polinizadores, mantenga su suelo cubierto durante el verano y se mantenga más unido en un paisaje que se vuelve más caluroso y seco cada década.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eLo que significa ser un Guardián\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa mayoría de los olivares de Sicilia son monocultivos: hileras de un solo tipo de árbol, suelo desnudo entre ellas, todo lo demás despejado. El nuestro también lo era. Estamos plantando hierbas, flores y otros árboles entre y debajo de los olivos, para que lo que crece aquí se convierta en un sistema en lugar de un cultivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEso también es lo que es la caja de la membresía. Las hierbas que acompañan a tu aceite no son un añadido de la tienda de regalos, son el olivar mismo, las cosas que plantamos para los polinizadores y el suelo, que resultan valer la pena recoger y enviar. Los Guardianes son las personas que hacen eso posible: hogares que compran con un año de antelación para que podamos plantar el año siguiente, y que tienen la oportunidad de saborear lo que crece aquí mientras descubrimos qué funciona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCómo funciona la membresía:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tu membresía abarca cuatro entregas y se renueva automáticamente para la próxima cosecha a menos que la canceles. Te enviaremos un correo electrónico antes de cada renovación. Puedes cancelar en cualquier momento después de tu segunda entrega, desde tu cuenta o respondiendo a cualquiera de nuestros correos electrónicos.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Italiano — Biologico — Estratto a freddo\u003cbr\u003eAceite de oliva virgen extra italiano — ecológico — extraído en frío\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente por medios mecánicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIngredientes: aceite de oliva virgen extra.\u003cbr\u003ePaís de origen: Italia\u003cbr\u003eConservación: guardar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y de fuentes de calor.\u003cbr\u003eCertificación ecológica: IT-BIO-005 — Agricoltura Italia\u003cbr\u003eConsumir preferentemente antes de: ver la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración nutricional por 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNutrición por 100 ml\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e92 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eInformación de envío\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreventa:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNuestras aceitunas se recogen a mano y se prensan en frío a principios de octubre, y luego se filtran y embotellan inmediatamente para conservar todo su carácter organoléptico. Los primeros pedidos se envían en noviembre, y recibirás un número de seguimiento tan pronto como el tuyo salga del olivar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrecemos un envío sencillo y transparente para todos los pedidos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUE: \u003c\/strong\u003eEnvío gratuito.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLos pedidos se envían directamente desde dentro de la UE.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuiza:\u003c\/strong\u003e Envío gratuito. 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