Dieses Set enthält drei Flaschen unseres Bio-Natives Olivenöls aus Frühernte. Wir stellen es in kleinen Mengen aus drei traditionellen sizilianischen Kultursorten her, die auf unserem Land und auf dem Hof unseres lokalen Partners angebaut werden: Cerasuola, Nocellara del Belice und Biancolilla. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte gepresst, um das lebendige Aroma und die hohe Polyphenolkonzentration (>300 mg/kg) zu erhalten.

Das native Olivenöl Borgo Naera hat eine grüne Farbe mit möglichen goldgelben Akzenten und ein harmonisches und zugleich elegantes Aroma mit ausgeprägten Tomatennoten, die durch markante balsamische Anklänge ergänzt werden. Am Gaumen ist es umhüllend, wobei die Tomatennoten im Vordergrund stehen und von kräuterigen Untertönen begleitet werden. Bemerkenswert ist das Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe.

Produktinformationen

Olio Extra Vergine di Oliva Italiano — Biologico — Estratto a freddo
Italienisches natives Olivenöl — Bio — kaltgepresst

Olivenöl der höchsten Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mechanisch gewonnen wird.

Inhaltsstoffe: natives Olivenöl.
Nettofüllmenge: 3 x 500 ml
Herkunftsland: Italien
Aufbewahrung: kühl und trocken sowie vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern.
Bio-Zertifizierung: IT-BIO-005 — Agricoltura Italia
Mindestens haltbar bis: siehe Flasche.

Nährwertangaben pro 100 ml

Versandinformationen

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